Выбираем торговый прилавок

0
68

Предприятия розничной торговли, осуществляющие реализацию продовольственных и промышленных товаров, используют для этих целей специальное оборудование. В зависимости от вида товаров реализуемых в торговом зле специалисты подразделяют торговое оборудование на несколько групп:

  • Прилавки;
  • Горки;
  • Стеллажи;
  • Вешала;
  • Холодильное оборудование;
  • Манекены и т.п.

Так, для выкладки продовольственных товаров используют современные торговые прилавки. Для товаров, требующих специального температурного режима (к примеру, мяса, рыбы, молочной продукции и т.п.) требуются витрины с встроенной функцией холодильника. Задавая определенный температурный режим в каждой витрине, специалисты поддерживают условия хранения скоропортящихся товаров согласно рекомендациям технологов.

По размерам прилавки бывают разными, поэтом в зависимости от экспозиционной площади в торговом зале выбирают и торговые витрины. Для их изготовления используют экологически чистые виды сырья. Так, в правилах выкладки товаров предусмотрено, какие виды материалов разрешено использовать для выкладки и хранения товаров (по группам). Это:

  • Нержавеющая сталь;
  • Алюминий с поверхностной обработкой;
  • Стекло;
  • Пластик.

Для изготовления декоративных элементов в торговом оборудовании используют иногда и камень, дерево, прочие виды материалов с превосходными эстетическими и потребительскими свойствами.

Если магазин открывается впервые, то разрабатывают бизнес-план, в котором предусмотрены все статьи расходов. Среди них определенную долю занимает статья на покупку торгового оборудования. В зависимости от вида товаров можно заказать витрину для:

  • Продажи продовольственных товаров;
  • Продажи товаров промышленного назначения.

Важно отметить, что для реализации товаров химического назначения (легковоспламеняемых, с едким запахом, сыпучих товаров, выделяющих вредные вещества в окружающую среду) используют специальные витрины, которые позволяют герметично выставить товары, исключая легкий доступ к ним. К примеру, лакокрасочные товары, изделия бытовой химии, продукция в аэрозольных упаковках и т.п. следует выкладывать с соблюдением всех мер безопасности.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here